La famiglia Toninelli alleva suini dal 1958. I salumi Toninelli nascono dalla selezione delle carni più pregiate di suini 100% italiani provenienti dai nostri allevamenti, per un gusto inconfondibile e ricercato.
I maiali vengono macellati nel macello aziendale e stagionati in cascina.
Le lavorazioni seguono antiche ricette tramandate da generazioni, sin da quando si ammazzava il maiale in casa.
