La famiglia Toninelli alleva suini dal 1958. I salumi Toninelli nascono dalla selezione delle carni più pregiate di suini 100% italiani provenienti dai nostri allevamenti, per un gusto inconfondibile e ricercato.
I maiali vengono macellati nel macello aziendale e stagionati in cascina.
Le lavorazioni seguono antiche ricette tramandate da generazioni, sin da quando si ammazzava il maiale in casa.
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CACCIATORINI TIPO LODIGIANO di suino 100% italiano nr4 I nostri cacciatorini nascono dalla selezione delle carni più pregiate di suini 100% italiani provenienti dal nostro allevamento, per un gusto inconfondibile e ricercato, macellati nel macello aziendale e stagionati in cascina. I nostri cacciatorini vengono lavorati secondo le antiche ricette tramandate da generazioni. Sono inoltre un prodotto privo di glutine e lattosio. I cacciatorini Toninelli sono una vera prelibatezza: provali per un aperitivo nostrano con verdure sott'olio e formaggi della tradizione. Sorprenderai i tuoi ospiti. -
Esaurito
COTECHINO TIPO LODIGIANO di suino 100% italiano Il nostro cotechino nasce dalla selezione delle carni più pregiate di suini 100% italiani provenienti dal nostro allevamento, per un gusto inconfondibile e ricercato, macellato nel macello aziendale. Il nostro cotechino viene lavorato secondo le antiche ricette tramandate da generazioni. E' fatto con carni scelte di maiali rigorosamente italiani, pochissima cotenna, sale e spezie naturali. E' molto magro e delicato e stupisce per la sua altissima digeribilità. Da proporre insieme alle lenticchie a Capodanno oppure come secondo con un buon purè di patate durante le festività. È inoltre un prodotto privo di glutine e lattosio. -
SALAME TIPO LODIGIANO di suino 100% italiano 600g CIRCA Il nostro salame nasce dalla selezione delle carni più pregiate di suini 100% italiani provenienti dal nostro allevamento, per un gusto inconfondibile e ricercato, macellato nel macello aziendale e stagionato in cascina. Il nostro salame viene lavorato secondo le antiche ricette tramandate da generazioni. Successivamente ha inizio la stagionatura del salame che va da un minimo di 45 giorni ad un massimo di 120 giorni. È inoltre un prodotto privo di glutine e lattosio. Il salame Toninelli è una vera prelibatezza: provalo per un aperitivo nostrano con verdure sott'olio e formaggi della tradizione. Sorprenderai i tuoi ospiti.